A água potável é aquela que pode ser consumida pelos seres humanos sem prejuízo à sua saúde e, para tal, deve apresentar características sanitárias e toxicológicas adequadas. A contaminação da água põe em risco a saúde e provoca doenças como diarreia, hepatite, leptospirose, entre outras. No Brasil, 70% das internações hospitalares são causadas por doenças relacionadas à contaminação da água. Dessa forma, se faz necessário observar a importância da limpeza e desinfecção rotineira dos reservatórios de água que deverá ser realizada a cada seis meses. Cabe ressaltar, que a limpeza, higienização e coleta de amostras dos reservatórios serão executadas, exclusivamente, por empresas licenciadas pelo Inea, conforme estabelece a Lei estadual nº 1.893, de 20/11/1991.